Главная / Побутова техніка / Як вибрати витяжку на кухню – довідка для покупця і 40 фото

Як вибрати витяжку на кухню – довідка для покупця і 40 фото

Реклама

Для початку давайте розберемося, навіщо потрібна витяжка на кухні і чи потрібна вона взагалі? Цей пристрій виконує дві важливі функції:

  • Захищає меблі, стіни, стеля і текстиль від появи жирового нальоту і кіптяви;
  • Виводить і очищає повітря від диму, запахів, продуктів горіння, випарів та інших шкідливих для здоров’я домішок, що утворюються від під час приготування на плиті.

До речі, повітря на кухні під час термічної обробки продуктів стає найбруднішим в будинку. Тому, якщо ви часто готуєте, ваша кухня не найменша і/або ви використовуєте газову плиту і колонку, то без кухонної витяжки вам не обійтися.

Потрібна витяжка на кухні? Наша відповідь – так, вона дійсно потрібна, якщо ви готуєте регулярно використовуєте газову плиту, а також, якщо ваша кухня має більше 10 квадратних метрів площі або поєднана з вітальнею/передпокою

Однак для того, щоб витяжка дійсно приносила користь, а не простоювала без справи, її потрібно вибрати правильно: по продуктивності, режиму роботи, розміром парасольки та дизайну. Розібратися у всіх нюансах вибори кухонний витяжки вам допоможе наш 8-кроковий гід з фотографіями приладів в інтер’єрі.

Крок 1. Визначаємося з типом витяжки

Насамперед необхідно вирішити: проточна або циркуляційна витяжка вам потрібна.

  • Проточна витяжка підключається до вентканалу будинку і відводить в нього відпрацьоване повітря. Проточні моделі можуть не лише повністю (!) виводити відпрацьоване повітря в режимі відводу, але і працювати в режимі циркуляції і запускати в приміщення свіже повітря з вулиці. Якщо на вашій кухні є можливість підключити витяжку до вент.шахті будівлі, то це варто зробити, особливо якщо кухня не маленька або поєднана.

Проточна витяжка в інтер’єрі кухні-вітальні

  • Циркуляційна витяжка не з’єднується з вентканалом і працює тільки в режимі рециркуляції — вона пропускає забруднене повітря через фільтри, а потім очищений повітря знову викидає в приміщення. Цей тип витяжки менш ефективний, у чому її продуктивність залежить від якості фільтрів, тому їх треба своєчасно міняти/чистити (про фільтрах поговоримо трохи нижче). Зате циркуляційна виручає тоді, коли немає можливості підключити витяжку до вентшахте. Наприклад, у разі, якщо стіл-острів з плитою встановлено занадто далеко від вентканала, а тягнути повітропровід через всю кухню не хочеться.

Циркуляційна витяжка в інтер’єрі кухні

А ще циркуляційні витяжки коштують дешевше проточних, тому якщо вам хочеться заощадити і ваша кухня невелика, то циркуляційна витяжка цілком підійде.


Тепер трохи поговоримо про фільтри.

  • Фільтри кухонних витяжок діляться на дві категорії: вугільні і жіроулавлівающие. Циркуляційні прилади оснащуються вугільними фільтрами, а проточні — жіроулавлівающие. Перші затримують частинки жиру, кіптява, дим, випаровування. Вони задіяні при будь-якому режимі роботи витяжки, можуть бути одноразовими або багаторазовими.

Докладніше дивіться у матеріалі: Фільтри для кухонних витяжок – правила вибору та заміни

Крок 2. Вирішуємо, який нам потрібен прилад – встраиваемый, підвісний або купольний?

  1. Підвісні витяжки (від 2300 руб.) завжди тільки циркуляційні, компактні і недорогі. Найчастіше вони кріпляться під кухонну шафку над плитою або встановлюються до стіни.

Приклад підвісного типу приладу

  1. Купольна витяжка являє собою конструкцію з парасольки і труби і нагадує камін з димоходом (тому їх часто називають камінними). Такі моделі завжди вимагають підключення до повітропроводу і коштують дорожче, зате і вони виглядають нарядно. І, як правило, мають велику продуктивність. Якщо ви часто готуєте, ваша плита/кухня велика і ви хочете, щоб витяжка прикрашала інтер’єр, то камінна модель – те, що потрібно.

Купольна витяжка в інтер’єрі класичної кухні

  1. Вбудовувані витяжки вбудовуються в шафу над плитою або декоративний купол і підключаються до повітропроводу. Вони хороші тим, що їх просто не видно, крім того, через відсутність декоративного оздоблення, вбудовувані моделі коштують дешевше купольних.
  • Крім стаціонарних вбудованих витяжок існують телескопічні (висувні) моделі, які при необхідності можна збільшити до розмірів плити.

Як зовнішня, так і вбудована витяжка може бути кутовий як на фото нижче…

… або острівної. Острівні витяжки кріпляться до стелі над плитою на столі-острові, вони красиві зі всіх сторін. У цій категорії витяжок можна знайти як циркуляційні пристрою, так і проточні, що працюють на відведення повітря. Ще одна особливість острівних витяжок – деякі моделі можна опускати до плиті лише при необхідності (такі витяжки називають мобільними).

Крок 3. Уточнюємо габарити плити, витяжки

Головний принцип вибору витяжки за розмірами простий: ширина парасольки повинна відповідати ширині плити або бути більше неї (але ніяк не менше!).

  • З цієї причини найбільш ходовими приладами є витяжки шириною 50 см, 60 см і 90 див.


Для дуже великих плит можна вибрати витяжку шириною 120 см або 100 см, правда їх вибір не надто великий.

  • Глибина може складати від 30 до 50 см. Це параметр хоч і не так важливий, але все ж краще, підібрати прилад так, щоб його козирок не сильно виступав над плитою, інакше про нього можна вдаритися.

Якщо ви вибираєте камінну витяжку, то значення має і висота приладу. Адже вона говорить про те, яке максимально допустима відстань між нижньою поверхнею парасольки і вентиляційним отвором вона допускає. Деякі витяжки мають висоту 1,5 м, а інші – всього 1 метр.

  • До речі, важлива інформація: витяжка повинна бути встановлена не менше ніж 60 сантиметрах від плити.

Детальніше у матеріалі: Яких розмірів повинна бути витяжка для кухні?

Крок 4. Розраховуємо оптимальну продуктивність

Настав час поговорити про самому головному критерії вибору кухонної витяжки – про продуктивність.

  • Продуктивність витяжки – це показник максимального об’єму повітря, який здатний вловити прилад за годину роботи. Продуктивність самої слабкої кухонної витяжки може становити 150 м3/год, а найпотужнішою — 2500 м3/годину.

Те, наскільки потужним повинен бути саме ваша витяжка, залежить від розміру кухні (в тому числі розміру приєднаних приміщень, якщо вони є).

Щоб дізнатися мінімальну продуктивність пристрою проведіть наступні розрахунки:

  1. Помножте площа кухні на висоту стін;
  2. Потім отриманий добуток помножити на 12 (це норма повітрообміну за годину згідно СЕС);
  3. Нарешті це значення помножити на коефіцієнт 1,5 або 1,7 (для електричної варильної поверхні) або на 2 (у випадку, якщо у вас газова плита);
  4. Тепер, коли ви дізналися необхідний мінімум продуктивності витяжки для вашої кухні, додайте до нього ще по 10% за кожен вигин воздуховода і за кожен метр довжини (починаючи від вентканала до витяжки), а також ще 10% на випадок НП — необхідність виведення диму, запаху гару або, скажімо, риби.

Крок 5. Звертаємо увагу на рівень шуму

Хочете готувати при відносній тиші? Обирайте витяжку з рівнем шуму до 45 децибел. Правда, стоять тихі витяжки відчутно дорожче, і іноді їх тиша досягається за рахунок зменшення потужності двигуна.

  • Яка ж витяжка краще – з одним суперпотужним мотором або з двома трохи менш потужними? Другий варіант кращий, так як дозволяє витяжці працювати не дуже голосно і при цьому досить ефективно.
  • Недорогі витяжки завжди галасливі. Моделі з рівнем шуму більше 50 дБ можуть шуміти майже так само голосно і дратівливо як фен для волосся або пилосос.

Крок 6. Вибираємо тип управління

У різних витяжок буває різне управління: кнопкове, сенсорне, електронне (з можливістю дистанційного керування) або ползунковое (див. фото).

  • На наш погляд, варто віддати перевагу приладу з сенсорною панеллю керування з підсвічуванням – її набагато легше підтримувати в чистоті, ніж виступаючі кнопки то і справа що загрожують «залипнути» в жирі.

Крок 7. Розбираємося з додатковими функціями

  • Майже всі витяжки оснащуються лампами. Це просте додаток часто виручає під час готування, тому в магазині має сенс протестувати підсвічування на легкість включення і заміни лампи. В ідеалі лампочки у витяжці повинні бути світлодіодними – вони безпечні, довго не вигорають, не нагріваються і без праці утилізуються.

  • В залежності від «нашорошеності» ви можете побачити моделі з 1-2 швидкостями забору повітря і навіть з 10. На наш погляд переплачувати за достаток швидкостей немає великого сенсу, 3-4 режиму буде цілком достатньо для більшості непрофесійних кулінарів.
  • Також, сучасні витяжки майже завжди оснащуються таймером або кнопкою залишкового ходу, що дає можливість синхронізувати її роботу з плитою.
  • Купуючи витяжку, варто переконатися, що вона має датчики захисного відключення і датчик, нагадує, що настав час замінити/почистити жировий фільтр.
  • Деякі виробники (наприклад, Siemens) вбудовують в витяжки навіть телевізори.

Крок 8. Плануємо дизайн витяжки

Якщо ви вирішили придбати вбудовану або підвісну модель, то необхідність вибирати дизайн відпадає сама собою. А от при виборі витяжного пристрою камінного типу зовнішній вигляд корпусу відіграє велике значення. Ось кілька порад, які вам допоможуть:

  • Для класичних і «сільських» інтер’єрів варто вибирати вбудовані витяжки-невидимки або газові прилади в стилі ретро або кантрі. Різьба, штучно зістарена обробка корпусу, вставки з латуні або античного срібла — все це буде дуже доречно в традиційних кухнях. Благо моделі в стилі ретро сьогодні представлені на ринку практично всіма виробниками. До речі, стандартну витяжку можна закрити декоративним куполом.
  • Декоративний купол для витяжки та колонки

Вбудована витяжка в інтер’єрі класичної кухні

Витяжка в стилі ретро в інтер’єрі кухні

  • Для сучасних інтер’єрів більше підійдуть пристрою лаконічного дизайну з чіткими або округлими формами. Можливо, кольорові і з принтом, з глянцевою, матовою або хромованою обробкою. Головне, щоб їх розмір і форма були не в збиток функціональності техніки, як це часто буває на практиці.
  • Так, наприклад, радимо відмовитися від популярних похилих витяжок як на фото нижче. За рахунок нахилу корпусу такі прилади стають малоефективними, хоч і чудово виглядають, займають мало місця, зручні в експлуатації і не дають високим користувачам випадково вдаритися головою об козирок.


Ще один невдалий приклад вибору витяжки – цей «циліндр» занадто малий для плити з 4 конфорками.

  • Колір витяжки безпечніше всього вибирати в тон фасадів, стіни або фартуха.
  • Легше доглядати за витяжками з металу, а також за приладами світлого відтінку, наприклад, металік або білого кольору.
  • Найбільш складні у догляді – це витяжки темних кольорів з глянцевою поверхнею, як на фото нижче.

На чорних витяжках пил, відбитки пальців, плями і плями стає подвійно помітніше

Фотогалерея

(Оцініть матеріал! Вже проголосувало:135 середня оцінка: 4,56 з 5)


Завантаження…

Читайте також:


Смотрите также

Як вибрати хлібопічку — 12 порад для покупця

Зміст Поради щодо вибору хлібопічки Реклама Хлібопічка бере на себе всю роботу по замішуванню, выстаиванию …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *