Главная / Побутова техніка / Як вибрати йогуртницю для дому: огляд топових брендів

Як вибрати йогуртницю для дому: огляд топових брендів

Йогурти промислового виробництва містять ароматизатори, барвники, консерванти. Прочитавши інформацію на упаковці, багато хто починає замислюватися, як вибрати йогуртницю, щоб готувати корисний продукт в домашніх умовах.

Зміст

Користь домашнього продукту для дитини набагато вище

Йогурт надає благотворний вплив на роботу травної системи. Живі бактерії пригнічують ріст кишкової мікрофлори, яка викликає захворювання. Вживання продукту підвищує імунітет, сприяє синтезу фолієвої кислоти, вітамінів групи В, нейтралізує токсини, знижує рівень холестерину в крові. Ще один аргумент на користь домашніх продуктів: вони смачніше, дешевше магазинних.

Що являє собою йогуртниця ↑

Це невелика кругла або прямокутна ємність з прозорою кришкою, товстими стінками. Вони термоізольовані для підтримки оптимальних температурних умов, необхідних для сквашування теплого кип’яченого молока, в яке додані лактобактерії.

Йогуртниця Moulinex DJC141 компактна і зручна для використання в домашніх умовах

Стандартна машина – це 5-7 стаканчиків на 125 або 150 г, які поміщені в одну велику ємність. Для стаканчиків є кришки. Працює від електричної мережі.

Прилад не складний, тому моделі різних виробників не набагато відрізняються один від одного. Деякі оснащені таймером, але вони дорожче, ніж звичайні. Є моделі, в яких не 5-7, а одна ємність. Таймер у приладі потрібен для того, щоб точно виставити час сквашування. Завдяки точному часу, продукт виходить потрібної консистенції і потрібного смаку (густий або рідкий, більш або менш кислий).

Вибираючи, варто звернути увагу на такі характеристики приладу.

На що звернути увагу при виборі ↑

  • Матеріал контейнерів для йогурту і кількість баночок

Йогуртниця з однією великою ємністю або з кількома маленькими виробляє від 0,7 до 1 літра продукції за один раз. У продажу можна знайти прилади на 5-8 баночок. Модель з декількома ємностями вважається більш функціональною, оскільки приготовлений продукт легше використовувати невеликими порціями. Зайві стаканчики просто закриваються кришкою і ставимо в холодильник. Якщо апарат має декілька ємностей, можна готувати йогурт з різними наповнювачами одночасно.

Краще вибрати скляні стаканчики, в них приготований йогурт краще зберігається в холодильнику.

  • Потужність

Потужність невелика – в межах 8-14 Вт. Більше не потрібно — основна робота приладу полягає у підтримці стабільної температури протягом певного часу.

  • Тип управління

Прилад управляється за допомогою механічного таймера зі шкалою. Таймер може бути кінцевим (мати тільки два положення) і поворотним. Останній переважніше, з них більш точно встановлюється період приготування. Час залежить від обраної консистенції йогурту. Продукт сквашується від 4 до 10 годин. Чим довше стоїть йогурт в теплі, тим густіше він буде.

Добре якщо таймер має функцію автоматичного вимкнення — можна не турбуватися, що йогурт перекиснет. Важливою опцією є індикатор роботи. Це червона лампочка або система звукового оповіщення. Багато мають кілька додаткових опцій. Це секція для намотування шнура або спеціальні баночки з системою маркування по даті приготування.

Вибираємо кращу йогуртницю: огляд брендів ↑

Йогуртниця-мороженница

Tefal, Moulinex, Severin, Scarlet, Braun, Dex, Ariete, Orion — ці компанії виробляють побутові прилади та апарати для виробництва йогурту в тому числі.

Моделі відрізняються кількістю баночок для йогурту та їх дизайном. Потужність у більшості 12 Вт. Розрізняються наявністю або відсутністю таймера.

Частіше покупці вибирають Moulinex і Ariete. Вони на 7 баночок з таймером, пристосування для намотування шнура. За ціною прийнятні для більшості покупців. Йогуртницю Dex можна охарактеризувати фразою «дешево і сердито». Це прилад недорогий, але досить непоганої якості. Складно відрізнити кисломолочний продукт, виготовлений в йогуртниці Dex від цього ж продукту будь-якій іншій машині.

Tefal — визнаний лідер ринку, в якій враховані практично всі деталі і нюанси

«Тефаль» вважається еталоном серед всіх представлених на ринку моделей. Вона складається з ємності для нагрівання закваски та прозорої кришки з фіксатором. Прилади від цього виробника комплектуються скляними баночками. У них продукт виготовляється і зберігається. Скляні баночки краще пластикових, цей метод зберігання йогурту найбільш гігієнічний, скло можна кип’ятити, а це важливо, якщо в будинку маленькі діти. Кришки кип’ятити суворо забороняється (пластикові кришки, і можуть не витримати високих температур). Та й потреби в кип’ятінні немає, адже кришки не контактують з йогуртом.

Багато вибирають пластикові баночки, мотивуючи тим, що скляні можуть розбитися. Роздобути фірмовий комплект баночок для йогуртниці досить складно, але постійні користувачі знайшли оригінальне рішення даної проблеми. До будь йогуртниці підходять баночки з-під дитячого харчування.

Фірма Tefal подбала про зручність користувачів. Всі без винятку прилади оснащені спеціальною нішею для шнура. Адже йогуртниця – це не той прилад, який постійно стоїть на столі, найімовірніше, її доведеться прибирати в шафу.

У більшості немає дисплея, що не дозволяє контролювати процес приготування повною мірою. Модель Мулинекс 230 оснащена LCD-дисплеєм і електронним таймером.

Прилад Dex

Йогуртниці від відомих брендів мають корпус з пластика підвищеної міцності. Цим апарати Moulinex і Tefal вигідно відрізняються від Dex, якість пластика передньої панелі в неї залишає бажати кращого.

Ще одна відмінність – спеціальний маркер на кришках банок. Там можна встановити число приготування або строк придатності продукту. Для цього потрібно повернути кришку так, щоб в спеціальному отворі було те число місяця, яке вам потрібно. Так, Dex і Ariete не мають можливості маркування, а Moulinex, Orion і Tefal таким маркером оснащені. За допомогою цього нескладного пристрою ви зможете стежити за якістю приготованого йогурту.

Простий дизайн йогуртниці Severin компенсується високою якістю виробленого йогурту

Всі йогуртниці мають індикатор часу приготування. У деяких він винесений на передню панель (Orion та Tefal, Dex і Ariete), а ось у Moulinex індикатор часу знаходиться на кришці. Щоб встановити час приготування продукту, необхідно повернути кришку, щоб час приготування виявилося якраз навпаки спеціального маркера. Є моделі, у яких час сквашування – стандартне. Це найдешевші апарати від маловідомих виробників. Тут немає таймера приготування. Якщо стандартне час сквашування – п’ять годин, то по закінченню цього часу йогуртниця відключиться автоматично. А якщо необхідний час становить 6-7 годин, то по закінченню 5 годин вам доведеться включити ще на 2 години і чекати, щоб вчасно відключити її. Зрозуміло, що це не зовсім зручно.

Недоліком Dex Orion, Ariete і деяких моделей Moulinex є те, що прилади доведеться відключати вручну. Таймер приготування продукту – просто механічний підказувач, який наочно показує, скільки часу залишилося до того, як робота приладу повинна бути припинена. Йогуртниці Тефаль і деякі моделі Мулинекс відключаються самостійно, через певний час. Але у Тефаль це час стандартне, а ось в Moulinex 230 ви можете встановити час приготування на дисплеї. Не забудьте після завершення приготування перемістити продукт в холодильник, адже за вас таймер це зробити не може. Якщо ви забудете прибрати приготований йогурт, він може просто скиснути, особливо, якщо в приміщенні дуже жарко.

Смотрите также

Як вибрати хлібопічку — 12 порад для покупця

Зміст Поради щодо вибору хлібопічки Реклама Хлібопічка бере на себе всю роботу по замішуванню, выстаиванию …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *