Главная / Побутова техніка / Гаджети для дому і кухні: розумна техніка і пристосування для приготування їжі

Гаджети для дому і кухні: розумна техніка і пристосування для приготування їжі

Технологічні нововведення з’являються щодня. Розумні гаджети для дому і кухні полегшують нам життя. Одні з них спрощують приготування гарячих страв, інші допомагають швидше впоратися з нарізкою салатів, а треті просто роблять процес приготування смачної їжі більш зручним і цікавим. Після першого ж використання деяких з них відразу навіть не розумієш, як раніше без цього незамінного диво-помічника обходився.

Зміст

Інтерактивні кухонні девайси – маса корисної інформації ↑

На вигляд велика частина сучасних гаджетів для кухні виглядає дрібничками, але допомогу від них колосальна. Всі вже звикли до інтерактивних дисплеїв на холодильниках і варильних плитах. А всі ці кава машини, чайники, м’ясорубки, мікрохвильовки, пароварки – скрізь є невеликий екран з усією необхідною інформацією.

Дошка для оброблення з вбудованим індикатором і вагами – мрія домогосподарки

Подібні електронні девайси для багатьох вже буденність. Зараз можна знайти навіть обробну дошку з вбудованими вагами, дані з яких проектуються на її лицьову поверхню. Це дозволить ще на стадії нарізки підрахувати кількість грамів окремих інгредієнтів і калорій в готовому блюді

Для зважування невеликих обсягів сипучих продуктів ідеально підійде мірна ложка з мініатюрним дисплеєм. Причому вага виводиться в будь-якому зручному форматі (грамах, фунтах, унціях).

Розумна мірна ложка допоможе з точністю до грама зважити будь-які спеції

Якщо куховарська книга потрібна, але на величезні паперові фоліанти вже дивитися не хочеться, можна скористатися:

  • звичайним планшетом або смартфоном з колекцією улюблених рецептів;
  • спеціальним кулінарним планшетом, який в прямому сенсі не боїться запару;
  • електронними книгами.

Кухонні планшети випускають у водонепроникному корпусі

Різні підставки і власники допоможуть зручно і безпечно розмістити девайс на кухні.

Кронштейн для кріплення планшета до навісного шафки

Покривши екран захисною плівкою, можна готувати, не побоюючись вимазати електронного підказувачі борошном або жиром при дотику пальців.

Бамбукова підставка для планшета

 

Компактна настільна підставка

 

Керамічна підставка KitchenTabletDock від StakCeramics обійдеться в 68.е.

 

Кріплення до стіни

Що в перспективі? Мобільні кухні у вигляді планшетів і ноутбуків, на яких можна готувати. На екрані відображається рецепт, замість клавіатури — електрична конфорка.

Electrolux Mobile Kitchen Concept — футуристичний концепт від Electrolux

Вже зараз чимало полегшують готування різноманітні електронні термометри на батарейках, з допомогою яких можна контролювати, наскільки прогріте м’ясо всередині. А чого варта вимірювач температури відразу в декількох поджариваемых на грилі шматках м’яса? Ідеальний гаджет, коли потрібно приготувати шашлик або стейки на півсотні запрошених. Мінімум зусиль — максимум прожареного м’яса.

Один розумний гаджет допоможе проконтролювати температуру готування відразу декількох шматків м’яса

 

iGrill2 — смарт термометр для кухні з підтримкою iPhone

Безсумнівним лідером останнього часу є розумна побутова техніка для кухні з режимом віддаленого доступу. Багатьма кухонними гаджетами можна управляти через інтернет, перебуваючи поза домом. Достатньо закласти нарізані продукти в каструлю або духова шафа, а сам процес приготування контролювати віддалено, через смартфон.

Чайник з дистанційним управлінням

Не потрібно невідступно стояти біля плити, з’являється вільний час для інших справ. Можна навіть збігати в найближчий магазин, а для зміни режиму і температури теплової обробки досить натиснути пару кнопок на телефоні. Є навіть варильна техніка з відеокамерами всередині, за допомогою яких вдасться побачити, наскільки підрум’янилася випічка.

Помічники в нарізці і готуванні ↑

Техніка технікою, але без ріжучих інструментів при приготуванні їжі все одно не обійтися. Як мінімум біля обробного столу повинні бути ножі і яйцерезка. Однак серед корисних гаджетів на кухні не завадять і пристосування для:

  • нарізки ананасів рівними кружечками;
  • видалення плодоніжки з полуниці і серцевини з кісточками з яблука або вишні;
  • відділення кукурудзяних зерен з качанів;
  • поділу яєчного жовтка і білка (сепараторів у вигляді чашок і ложок);
  • рівномірного розливу тіста у форми для випічки;
  • відбиття м’яса перед смаженням;
  • варіння яєць (у вигляді підставок у каструлю).

Дошки для нарізання хліба

Допомагають різати, розділяти, видавлювати і відбивати кухонних знарядь нескінченна безліч. Для кожного продукту свій придуманий, причому не один. Тільки обробних дощок різних форм і розмірів скільки існує! Навіть для нарізки рівних скибочок батона або кругляшків суші придумали гаджет у вигляді підставки з прорізами для ножа.

Диспенсер дозволяє зберігати масло в закритому вигляді в холодильнику і нарізати рівними шматочками на тост

Не завадять на сучасній кухні і спеціальні ножі для піци. Є варіанти з обертовою ріжучою кромкою або з лопаткою знизу. В останньому випадку відрізаний шматок можна відразу перекласти на тарілку, не впустивши навіть крихти.

Такий креатив на кухні порадує і дітей і дорослих!

Ножі для очистки картоплі і інших коренеплодів сьогодні використовуються, напевно, лише в армії для покарання недбайливих солдатів. На сучасній кухні вони замінені як мінімум ручними картофелечистками з тонкими лезами. Але набагато зручніше, швидше і простіше чистити подібні овочі з допомогою автоматичного кухонного гаджета.

Картофелечистка-автомат – натиснув кнопочку, і шкірка в момент знята

Про численні пристосування для шинкування і нарізки фруктів з овочами можна розповідати нескінченно. На кожен плід придуманий свій слайсер, нарезающий його на виключно однакові кубики, кружечки і смужки, які потім використовуються для прикраси страви.

Спіральний слайсер для моркви

Для любителів пельменів і вареників вкрай корисним на кухні може виявитися гаджет для тіста у вигляді ручної пельменницы. Поклав інгредієнти, прокрутив ручку, а на виході — рівний пласт з зліплених пельменів. Залишається їх лише розділити і відварити в каструлі.

Тісто каталка, локшинорізка, пельменниця…

Якщо необхідно розігріти відразу кілька гарячих страв, незамінним помічником стане багатосекційний підігрівач у формі пірамідки. Кожен її відсік може вмістити суп, печеня, кашу і т. п. При цьому розігріваються страви, залежно від налаштувань, відразу або окремо.

Підігрівач для декількох заздалегідь приготованих страв

Гаджети для напоїв: підставки, охолоджувачі, нагрівачі ↑

Осібно стоять пристосування для приготування напоїв. Любителів чаю, охолодженого лимонаду, кави та вина багато, але кожний знайде собі девайс, який додасть саме його напою неперевершений і неповторний смак.

Для чаю і кави ↑

Банальні турки і чайники у багатьох вже не в пошані. Правда, ними користуються гурмани і любителі церемоній. Але більшість воліє, щоб гарячий напій був зварений швидко і при мінімумі докладених зусиль. При цьому він повинен мати насичений аромат і смак.

Кавовий принтер дозволяє створити будь-який малюнок на пінці

Сучасні чайні і кавові машини – це багатофункціональні апарати, в які закладено по кілька сотень різних програм приготування напою. При заварюванні вони можуть змінювати температуру води і тиск в заварнику, надаючи смаком кави і чаю той або інший відтінок.

Замість досвідченого барісти один розумний прилад

Для алкогольних напоїв ↑

Кухонні гаджети для алкогольних напоїв представлені різними охолоджувачами. Подавати шампанське або вино не охолодженими – не комільфо. Можна охолодити його льодом, але набагато зручніше скористатися електронним девайсом.

Електронний охолоджувач для вина

На замітку! Остудити алкоголь без зміни його смаку із-за додавання тане води з кубиків льоду можна за допомогою стеатиту. Це природний камінь з унікальними властивостями щодо акумулювання тепла. Якщо його покласти в морозилку, то потім він кілька годин буде віддавати накопичений холод охолоджуваного напою. При цьому ніякої води з нього капати не буде.

Відео: кухонні помічники для кмітливих господинь ↑

Описані вище сучасні гаджети для дому – це тільки мала частина всіляких «примочок» для кухні. У спритнішою і розумної господині завжди знайдуться різні підставки, термоси, соковижималки, дозатори, насадки на ручки гарячих сковород. А у деяких є навіть виделки з моторчиком для намотування спагеті або заварники з двома носиками для наливання чаю відразу в кілька чашок. Для одних все це — непотрібне барахло, а для інших — незамінна в господарстві річ, кожному своє.

Смотрите также

6 факторів вибору мікрохвильовій печі (фото і відео)

Зміст Мікрохвилі – безпечні чи шкідливі? Фактор перший – вартість Фактор другий – об’єм робочої …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *