Главная / Вибір меблів / Зручна кухня: практичні ідеї та фото цікавих рішень

Зручна кухня: практичні ідеї та фото цікавих рішень

Кухня – особливе місце для кожної господині. Вона може надихнути на кулінарні шедеври, зібрати за смачною вечерею сім’ю або галасливу компанію, або стати відокремленим місцем, де так приємно відпочити в тиші за чашкою ароматного чаю або кави. Саме тому на облаштування домашнього вогнища витрачається стільки сил і коштів. І якщо ви мрієте про комфортну і дійсно зручної кухні — практичні ідеї, вдалих фото інтер’єрів і оригінальні дизайнерські рішення вам в допомогу!

Зміст

Правильна компоновка кухонних меблів ↑

Багато хто з нас обставляти кухню за принципом «вільного місця», розміщуючи тумби і шафки красиво, компактно, але іноді зовсім не функціонально. У результаті кімната перетворюється в спортзал, у якому задля приготування їжі доведеться намотати пристойний кілометраж. Тому пропонуємо розглянути основні правила ергономіки, які допоможуть вирішити питання, як зробити кухню зручною без зайвих фізичних навантажень.

Абсолютно безкоштовний 3D конструктор кухні.

Стільниця з регульованою висотою для комфортного виконання різних процесів

Кухня, де у господині все під рукою

В першу чергу озаботимся правильною розстановкою меблів. Для цього потрібно прорахувати, якогось алгоритму дій зазвичай ми дотримуємося під час готування. Після такого перерахування стає інтуїтивно зрозуміло, в якому порядку має вибудуватися меблі з побутовими приладами, щоб процес приготування їжі став максимально швидким та комфортним.

  1. Підбираємо потрібні продукти –тумба для зберігання і холодильник.
  2. Проводимо попередню підготовку (миємо, чистимо, ріжемо, трьом) – робоча поверхня поруч з мийкою, під ними – відсік для сміттєвого відра. У крокової близькості необхідно розташувати шафи або тумби з посудом, столовими приладами і різними допоміжними девайсами. Для ножів можна виділити місце з магнітною стрічкою на стіні прямо над обробною поверхнею.
  3. Обробляємо (варимо, смажимо, паримо, тушкуємо) – чудова трійця з витяжки, плити і духовки зазвичай розміщується один під одним, пірамідою. Але якщо дозволяють розміри кухні, під духову шафу можна виділити окреме місце на середній лінії – так набагато зручніше завантажувати/виймати страви і стежити за процесом їх приготування. Зрозуміло, така рокіровка здійсненна тільки для автономних електричних духовок.
  1. Накриваємо стіл для трапези – хоча зручно розміщувати стіл посередині кімнати (так і до робочої поверхні близько, і сидіти комфортніше), не на кожній кухні знайдеться стільки вільного простору. Тому найчастіше обідня зона компактно розташований у кутку.

Вбудована духова шафа на сучасній кухні

Приклад ергономічно облаштованій кухні

Ми розглянули самий мінімум меблів, який формує основу зручної кухні. А тумбочок, шаф, пеналів та інших предметів обстановки можна додати на свій розсуд, лише б вистачило місця. Але якщо ви віддаєте перевагу творити кулінарні шедеври у просторій кімнаті, то лаконічний мінімалізм стане ідеальним рішенням для створення сучасного функціонального інтер’єру.

Відмова від верхніх шафок набагато збільшує приміщення

Рада! При плануванні розташування кухонних меблів візьміть на замітку ідею «робочого трикутника». Три головні зони – плита, раковина і холодильник — повинні бути розташовані так, щоб лінії, проведені між ними, сформували фігуру трикутника. Якщо відстань між сторонами «кутів» варіюється від 1,2 до 2,7 м – в господині буде в крокової доступності все необхідне для основних процесів готування.

«Робочий трикутник» в інтер’єрі кухні

Варіанти розміщення головних кухонних зон

Секрети ергономічного зберігання посуду, продуктів і приладів ↑

Щоб не бігати по кухні в пошуках потрібного девайса і не захаращувати кімнату численними шафками/поличками, слід заздалегідь продумати функціональну «начинку» для меблів. Тому сьогодні багато хто воліє робити на замовлення функціональні кухонні шафи з вже готовими рішеннями для компактного розміщення посуду та вбудованої техніки.

Функціональний шафа для зберігання продуктів, спецій і кухонних дрібниць

Рада! Багато системи можна вбудувати в стандартні шафи/тумбочки, якщо купити в комплект спеціальні кріплення. Тому навіть якщо ви не поспішайте міняти звичну меблі на нову, розгляньте нашу добірку цікавих рішень, можливо, серед них ви знайдете ідею для модернізації вже готової кухні або… надихнути на новий ремонт.

Сучасна кухня з продуманою ергономікою

Модифікації висувних ящиків ↑

Давно відомим кухонним пристосуванням для зручності зберігання дрібної начиння є звичайні висувні ящики. Але сучасні технології не стоять на місці, тому сьогодні ці предмети меблів навряд чи можна назвати простими – вони відрізняються надійними висувними механізмами, які легко утримують масивну полку і весь її вміст у відкритому положенні.

Крім того, виробники продовжують радувати поціновувачів краси і комфорту новими оригінальними формами, достовірними імітаціями різних матеріалів, ергономічні роздільниками простору і, звичайно ж, стильним дизайном.

Висувні ящики просто незамінні на сучасній кухні

Найбільш зручні такі системи зберігання:

  • Місткий ящик з підставками-розмежувачами. Це і фіксатор для сміттєвих контейнерів, і секційний лоток під різні сипучі продукти, та тримач для допоміжних приладів — шумовок, ополоників, віночків, лопаточок і ще декількох десятків корисних пристосувань. Різні фасади, розміри і системи закріплення предметів дозволяють вбудувати такі ящики практично в будь-яку кухню або скомбінувати на свій розсуд унікальні модулі. Однаковим залишається тільки надійне пристрій бічних напрямних, що дозволяють висувати ящик практично до упору, і надійно фіксувати його у відкритому положенні. Ідеї функціонального використання висувних систем:

Висувний ящик для спецій

Висувний відсік для сміттєвих контейнерів

Органайзер для кухонних приладів

Окремий відсік для великих тарілок і підносів

Роздільники в ящик можна встановити і самостійно

  • Подвійний відсік під столові прибори та інші кухонні приналежності. Завдяки наявності роздільників, а також додатковому ящичку, выкатывающемуся над основним, в маленькому шафці поміщається безліч дрібних аксесуарів. Для кожної групи приладів тут знайдеться своє місце, не потрібно перебирати вміст для пошуку знадобившихся речі. А верхню частину можна використовувати для зберігання різного роду дрібниці: консервних ножів, спецій, кулінарних пензликів і т. п. Приклади використання подвійних ящиків:
  • Посудний відсік. Глибокий і широкий, з вертикальними стійками-перегородками, він робить зберігання тарілок, мисок, каструль і сковорідок більш упорядкованим і безпечним. З роздільниками зберігати посуд набагато зручніше:
  • Кошики і сітки. Просторі і вузькі, плоскі і глибокі — вони можуть використовуватися для компактного розміщення всього, що може стати в нагоді на зручної кухні: від овочів, фруктів і різної бакалії до посуду, побутової хімії та текстилю. Види висувних кошиків і сіток під предмети різного формату:
  • Кутові системи. Чудово заповнюють здавалося незатребуваним і незручним місце, в якому складно розмістити стандартну тумбу або висувний ящик. Мають складний, але в той же час функціональний дизайн. Варіанти облаштування кутових зон:

Висувні системи і конструкції ↑

Крім звичайних тумбочок з ящиками, хоч і модифікованими, існують і інші категорії сучасних висувних систем. Їх можна підібрати буквально під будь-яку кухню, незалежно від розмірів і комплектації. Ось вже де виходить і зручно, і практично!

  1. Карго — вертикальний шафка, в якому до фасадної панелі зсередини прикріплені полички, кошики або сітки-підвіси. Ця система виїжджає з гарнітура на всю глибину, завдяки чому є двосторонній доступ до всіх речей, що зберігаються в ній.

Стандартні розміри карго: ширина — 15-90 см, висота — від 16 см до стелі, глибина — близько 50 см (але враховуються і побажання замовників). Такі шафи можна вбудовувати в будь незайняте меблями місце, тому вони стають ідеальним рішенням, коли при проектуванні кухонного модуля ширини стандартних тумб недостатньо, щоб зайняти весь простір стіни. Системи карго – зручні і функціональні:

  1. Кутові тумби з висувною системою полиць або кошиків. Для такої виробники меблів пропонують два варіанти механізмів. Перша — карусельна, коли сітки кріпляться на загальну вісь, при відкритих дверцятах їх можна майже повністю висунути назовні. І більш технологічна – паровозна. У цьому випадку кошики фіксуються ще й один до одного (вагончиком), тому варто відкрити тумбочку, як перша секція полиць виїжджає і підтягує інші за собою. Різновиди висувних «каруселей»:
  1. Кухонні колони – багатофункціональні системи зберігання, які вдало маскуються за дверцятами високих шаф-пеналів. Причому конструкції можуть бути самими різними:
  • просто повністю виїжджати (за принципом карго);
  • розгортатися після виходу на 90 градусів, роблячи більш зручним доступ до зберігаються в сітках предметів;
  • формувати систему з обертовими рамками і полками;
  • розгортатися «віялом», займаючи весь відкритий отвір.

Кухонні колони – сучасні модифікації всім відомих пеналів:

Збільшує кількість речей, покладених в шафу-колону, і додаткові ємності на дверцятах. З таким широким асортиментом різних механізмів питання як зробити кухню зручною, вирішується легко і просто.

  1. Опускаються полиці -механізм таких девайсів може бути як ручним, так і автомеханическим. Тепер не доведеться підстрибувати або користуватися стільцем, щоб дістати що-небудь з верхнього стелажа навісного шафки. Можна просто потягнути полку вниз або натиснути кнопку/вимикач і вона сама спуститься до вас.Системи пересувних полиць:

Підвісні настінні пристосування ↑

Якщо ви звикли тримати під рукою всю необхідну начиння, або в шафках банально не вистачило місця під різні ложки-ополоники – настінні пристосування допоможуть вирішити і цю проблему.

Різновиди:

  • Рейлінги — порожниста труба якого перерізу і довжини монтується на стіну, бічну сторону або фасад шафок, і на неї підвішується різні кухонні дрібниці. Систему можуть доповнювати звичайні гачки-підвіси у формі літери S, міні полички (сітки, кошики), кільця або тримачі для спецій та паперових рушників, підставки та інші корисні девайси для чашок, каструльок, ковшиків, шумовок, прихваток, ополоників, ножиць та інших кухонних приналежностей. Рейлінги можна підібрати до будь-якого інтер’єру:
  • Магнітний тримач для металевих предметів — також встановлюється на стіні або фасадах поблизу від робочої зони. Використовують його найчастіше як підставку під ножі і ножиці, хоча можна підвісити і баночки для спецій або пляшки — лише б пробки були з металу.
  • Перфорований екран для кухонного фартуха або накладки на дверцят меблів — в отвори на панелі в зручному порядку кріпляться різні види власників, в результаті виходить не тільки функціональна конструкція, а й незвичайне прикраса інтер’єру.

Важливо! Не забувайте, що велика кількість дрібного декору слід використовувати з обережністю, інакше кімната може придбати неохайний вигляд. Тому на всіх відкритих системах зберігання повинен бути ідеальний порядок і чистота.

Оригінальні модулі для маловикористовуваних просторів ↑

Багато конструкції (кутові ящики, «каруселі», висувні карго) можуть бути вбудовані навіть у місця, незручні для розміщення звичайних кухонних шафок і тумб. В ергономічній кухні можна знайти застосування навіть для простору, яке залишається незадіяним після монтажу сантехніки або стандартної меблювання.

  1. Зона миття. З-за опуклого дна раковини і труб в тумбочці під мийкою найчастіше знаходиться місце тільки для сміттєвого відра або нечасто використовуваної посуду. І ось тут на допомогу приходять креативні ідеї та сучасні технології: П-образні висувні шухлядки, що висуваються підставки під побутову хімію та контейнери для відходів, невеликі відкидні полички під різні зручні речі дозволяють більш раціонально розпорядитися вільної площею.
  1. Висувні елементи. Подібні рішення оцінять власники невеликих кухонь, де доводиться дійсно боротися за кожен сантиметр вільного простору. Оригінальні та функціональні конструкції зможуть не тільки прикрасити інтер’єр, а й замінити масивні предмети меблів, яким не завжди знаходиться місце в маленькій кімнаті.

Обробна дошка з отвором для видалення відходів

Висувна стільниця

Закусочний столик з м’якими сидіннями

Зона, відведена для домашніх улюбленців

  1. Поворотні конструкції. Це може бути карусель з підвісами під чашки, келихи або штатив з різнорівневими полицями — головне, що такі пристрої дозволяють і речі розташувати компактно, і витримати інтер’єрний стиль.

Відкриті «каруселі» для барной стійки

Мобільні полички на вертикальному тримачі

Зональне освітлення зручної кухні ↑

Складно уявити сучасні комфортні кухні без багаторівневого освітлення — на відміну від інших кімнат будинку однієї центральної люстрою тут ніяк не обійтися. Більшість процесів готування або прибирання вимагає хорошого світлового потоку, який ми отримуємо завдяки правильно розташованим освітлювальних приладів у кожній функціональній зоні. І не варто забувати про креативності – адже освітлення може бути не тільки практичним, а й декоративним елементів, надає кухні затишок і комфорт.

Важливо! Плануючи багаторівневе освітлення, подбайте про роздільне підключення кожної зони – інакше сяюча всіма лампами кухня відіб’ється у значному рахунку за електроенергію. Крім того, вимикач для кожної лінії повинен бути розташований в тій зоні, яку висвітлює прилад (за винятком центральної підсвічування) – це практично і зручно.

5 місць на кухні, в яких не обійтися без додаткового світла:

  1. Верхнє освітлення – на зміну традиційної люстрі, розташованої по центру кімнати, прийшли більш зручні і ергономічні точкові світильники, які можна розмістити по всьому периметру кухні і навіть меблів.

Точкові світильники незамінні на сучасній кухні

  1. Обідня зона – над столом можна знайти місце для оригінальних підвісних приладів або настінного бра з теплим приглушеним світлом. Вони створять особливу атмосферу для романтичної вечері або дружніх посиденьок з друзями. Оригінально буде виглядати і фальш-вікно або скляне панно з підсвічуванням.

Точкове підсвічування в робочій зоні і підвісні світильники над столом

Оформлення обідньої зони фальш-вікном

  1. Робоча поверхня – у багатьох сучасних гарнітурах вже передбачена можливість монтажу галогенних або люмінесцентних ламп, які відмінно справляються з підсвічуванням стільниці і мийки. Коли отворів немає, можна випиляти на дні шафок вручну, встановити плоскі світильники денного світла або прикріпити світлодіодну стрічку. Якщо на кухонному фартуху планується установка скляного екрана, можна одночасно і вмонтувати підсвічування з декількома режимами роботи.

Вбудоване підсвічування робочої зони

Світлодіодна стрічка в якості підсвічування

Скляний фартух – красиво і практично

  1. Плита – найчастіше над варильною поверхнею розміщується витяжка, в яку вже вбудована освітлювальна лампа. Але можна підсвітити процеси готування і за допомогою настінного приладу (бажано з жаростійким склом) або лампочок-спотів направленої дії.

Зручно, коли в витяжку вмонтовано кілька точкових світильників

  1. Барна стійка або кухонний «острівець» – багато сучасні кухні оснащуються виносними зонами для готування або прийому їжі. Якщо вони не розташовані прямо під основний люстрою, непогано б продумати систему додаткового освітлення. А так як такі «острівці» завжди перебувають у центрі уваги, прилади варто підбирати яскраві і оригінальні – нехай стануть родзинкою » всього інтер’єру!

Об’ємні світильники на підвісах-невидимках відразу привертають увагу

Кухонний «острівець» з мийкою і підвісними світильниками

Лампочки з посуду можна зробити і своїми руками

На замітку! На кухні з відкритими стелажами і шафами можна використовувати мобільні лампи на прищіпках, направляючи промінь світла в потрібне місце.

Світильник на кухні

Сьогодні облаштувати зручну і функціональну кухню досить просто, завдяки безлічі готових ергономічних рішень від виробників меблів і аксесуарів. Але якщо ви не впевнені, що зможете самостійно впоратися з дизайном, краще довірити проектування приміщення професіоналам, які підберуть ідеальний варіант для затишного і комфортного інтер’єру.

Відео: 8 порад щодо організації інтер’єру кухні від дизайнера ↑

Смотрите также

Все про острів на кухні – від дизайну до планування (фото)

Абсолютно безкоштовний 3D конструктор кухні. Зміст На якій площі і як можна розмістити острів? У …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *